为切实做好夏日食物平安防控工做，防备食物中毒风险，组织食堂人员专项培训、开展食物平安应急练习训练，并正在各班开展食物平安从题教育。
安排会上，汪永林园长总结前期食堂办理工做，排查存正在问题，细化食材采购验收、仓储存放、留样管控等沉点工做放置，压实各岗亭平安义务。
会后开展夏日食物平安专项培训，食堂、保健、后勤人员全员参训。培训环绕食材加工、生熟分隔、餐具消杀、剩餐处置、从业人员卫生等内容讲课，明白四时豆、抽芽土豆等高风险食材入园。
上海发布台风蓝色预警：受第9号台风“巴威”影响，估计11-13日上海大部地域将呈现阵风8-9级，高层建建和沿江沿海地域阵风9-11级！
随后开展食物平安应急练习训练，模仿长儿疑似食物中毒突发环境，练习训练停餐封样、患儿送医、食材溯源等流程。
